Marca tem mais de 70 pontos de vendas em Belo Horizonte e Uberlândia. Em São Paulo, atende por e-commerce e aplicativos de delivery. Startup do setor de alimentação lança sorvete sem leite feito com inhame
Uma startup mineira do setor de alimentação lançou um sorvete natural sem leite, feito com inhame.
Fabio Neto é um dos criadores da foodtech, que tinha o desafio de achar um alimento para substituir o leite.
“O inhame traz um valor nutritivo muito grande e uma textura muito boa para o sorvete e para os alimentos. E ele não deixa tanto sabor residual”, conta Fabio.
Os sorvetes são produtos “plant-based”, ou seja, produzidos à base de plantas, um mercado que movimentou quase 90 milhões de dólares em 2020, de acordo com o Euromonitor Internacional.
São nove sabores, feitos com ingredientes de uma fazenda da empresa. A marca tem mais de 70 pontos de vendas em Belo Horizonte e Uberlândia. Em São Paulo, atende por e-commerce e aplicativos de delivery. Os preços são a partir de R$ 14,90.
Agora, o plano é investir em outros produtos baseados em plantas.
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