Episódio explica como escolher uma conserva de palmito para evitar o botulismo. Saiba por que a produção de palmito pupunha é considerada mais sustentável. CLIQUE ACIMA PARA OUVIR
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Palmito pupunha… um alimento que saiu da Amazônia peruana para chegar de barco ao Brasil!
Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:
Por que a produção de palmito pupunha é considerada mais sustentável;
Quais os cuidados ao escolher uma conserva de palmito para evitar o botulismo;
Por que o Vale do Ribeira, em São Paulo, se destaca na produção.
O podcast ‘De onde vem o que eu como é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.
Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.
DE ONDE VEM: veja os vídeos da série
Como o cogumelo é enganado para ‘achar’ que está na Ásia e ser cultivado o ano todo no Brasil
Palmito pupunha in natura.
Divulgação / Fair Play
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Palmito pupunha é o tema do 51º episódio do podcast ‘De onde vem o que eu como’.
Comunicação/Globo
g1 > Economia
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